Kerabu belimbing buluh resipi "Kak Liza" ni memang sedap, selera kalau makan dengan nasi hangat dan ikan goreng....apa2 pun tabik leer kat kak liza!!!!
Bahan-Bahannya :-)
10 biji belimbing buluh, hiris halus
1 biji timun, hiris halus
1 biji bawang besar, hiris halus
2 kuntum bunga kantan, hiris halus
5 biji cili merah (mat guna 2 saja)*
1 camca besar lada hitam biji (mat guna 1/2 camca besar)*
1 inci belacan*
1 camca besar gula*
Sedikit garam*(*ditumbuk lumat)
1/2 cawan pati santan (mat guna santan kotak)
Cara membuatnya :-)
- Satukan semua bahan2 hiris halus dalam satu bekas. Gaulkan bahan tumbuk lumat dengan pati santan, kacau hingga rata. Satukan semuanya dan gaul rata.
- Hidangkan segera bersama nasi hangat, ikan goreng atau ikan masin...hmmm sedap!!!