Ini lagi satu masakan yang mudah sangat, budak sekolah rendah pun boleh masak......tak caya?..Ok tak pe...kita tengok yeaaa..........
Bahan-Bahannya :-)
500 g sotong, dibersihkan, potong bulat cuci dan tos*
1/2 camca teh serbuk kunyit*
1/2 camca teh garam*(*disatukan dan gaul rata)
2 biji bawang besar, potong bulat
2 ulas bawang putih, dititik
1/2 inci halia, dititik
2 biji cili hijau, hiris serong
1 camca teh sos ikan
Sedikit gula
Cara membuatnya :-)
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, bawang besar, halia dan cili hijau, masak hingga layu. Masukkan sos ikan dan sotong, gaul rata dan masak 5 minit.
- Tambah gula dan kacau rata. Rasa dan jika ok, boleh dialihkan ke dalam pinggan. Hidang bersama nasi hangat....hmmm sedap!!!