STICKY CARAMEL CHICKEN WINGS....PROMOT BLOG 2 - 15

Assalammualaikum semua, dah makan tengah hari?.Hmm mat tak rajin nak masak, tapi masaklah juga yang mudah2, lauk bodo-bodo katanya, huhh ada ke lauk bodo2 pulak kann. Sticky Caramel Chicken Wings atau dalam bahasa melayu nyaa...huhh panjang sangat, ko orang pepandai lahhh letak, kalau tatau tengok kamus eks. Resipi mat ambik dari blog Kak Ayu Singapore di sini.. dia ni geng masak2, kira dah jadi teman alam cyber ni dah lama dulu. Kadang2kan bukan mat nak puji lah blogger masak2 ni. Kami macam ada satu "bonding" antara satu sama lain, sebab bila chat ke apa, bukan isu traffic, UV atau benda2 lain yang kami kerap cerita, cuma bincang isu2 berkaitan masakan dan teknik2 terbaru... Ok lah puji lebih2 kang lalat singgah pulak...ok nak promot lagi satu blog, kali ni geng masak2 dan antik yang mat tau agak lama juga....

Kalau sebut kak Ina KL, sapa tak kenal, sorang blogger wanita yang aktif dengan iklan nuffnang, disamping tu kak Ina ada gak menjalankan perniagaan biskut coklat chip..hadoii tergoda ai bila dengar...apa2 pun kalau anda nak tau lah apa cerr blog kak ina KL. sudi2kan lah singgah, klik sini... Ok masa untuk semak resipi...

BAHAN-BAHANNYA :-)
12 keping kepak ayam (kalau besar kerat dua), cuci bersih dan toskan
2 camca besar minyak masak
3 ulas bawang putih, dititik dengan kulit2nya, tak payah kupas
1 camca besar cincangan halia
1 camca besar sos ikan
1 camca besar kicap
1 camca besar sos cili
7 - 8 camca besar madu

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan kepak ayam, gaul rata dan masak dengan api sederhana selama 5 - 6 minit.
   
2. Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap dan tutup kuali. Kacau sekali sekala hingga kepak ayam kelihatan bersalut, masak kurang lebih 15 minit. Biar hingga pekat dan warnanya bertukar perang keemasan. Angkat dan hidangkan...