Khas untuk Tahun Baru Cina, Mat pecah tradisi, mendeco cup cake. Ini lah 1st time mendeco cup cake gunakan buttercream....menyambut idea2 bernas Ho Ah Lin @ Norzailina Nordin...mengutarakan pada mat supaya membuat cup cake berhias buttercream untuk dibawa ke rumah uncle and untie cina mat....
Dan ini lah hasilnya...ok lah bagi sorang amatur seperti mat, tak boleh lah lawan yang pakar seperti "kak nina @ zahrunina"....dia tu bukan mat nak kata lah....memang mat tabik!!!!....Resipi untuk cup cake ni mat gunakan resipi "kek marble susu" dan mat cuma letak resipi untuk buttercream sahaja...
Buttercream Norzailina Nordin :-)
125 g mentega
125 g creamwell
100 g susu pekat manis
40 g gula aising, diayak
1 camca teh esen vanilla
Cara membuatnya :-)
- Putar semua bahan2 diatas hingga kembang + putih dan gebu.
- UNTUK CUPCAKE :- Isi adunan lebih kurang 40 g dalam setiap paper cup. Menghasilkan kurang lebih 25 - 26 bii cup cake.