Hari ni mat masak lewat....jadi untuk makan tengah hari, kita balun spaghetti u!!...Tapi guna sos segera dalam tin (seperti gambar dibawah). Walau bagaimana pun, kena lah kreatif tak boleh lah main lambak je sos tu buta2.....
Bahan-Bahannya :-)
350 g spaghetti
2 batang sosej ayam berkeju "AYAMAS", dihiris nipis
6 - 7 biji tomato ceri, potong dua
1/2 biji capsicum hijau, didadu
1 biji bawang besar, didadu
2 ulas bawang putih, dicincang halus
1/2 camca teh herba oregano
1/2 camca teh herba basil
1 tin sos spaghetti "Prego" tom yam
Daun ketumbar untuk hiasan
Garam secukup rasa
Minyak zaitun secukupnya (olive oil)
Cara membuatnya :-)
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk, tumis bawang putih dan masukkan bawang besar, tumis hingga layu. Masukkan sosej, capsicum dan juga sos spaghetti. Gaul rata dan tambah sedikit air. Masak hingga sedikit pekat.
- Tambah garam dan herba oregano serta basil, gaul rata dan masak hingga pekat. Rasa dan jika ok, boleh matikan api.
- Rebus spaghetti seperti arahan pada bungkusan (mat tambah masa rebus lagi 4 minit). Toskan dan gaul dengan sedikit minyak zaitun, gaul rata.
- Ambil spaghetti dan masukkan ke dalam pinggan. Tuang sos dan hias dengan belahan tomato ceri dan juga daun ketumbar. Titiskan sedikit minyak zaitun (extra virgin) sebelum dihidangkan kalau suka.....