BLUEBERRY CRISS CROSS PUFF

Salam sahur semuanya...waaa ngantuknyaaa. Nak share satu resipi mudah, mat buatkan untuk budak berbuka puasa tadi. Ada berbaki sikit, mat simpan untuk sahur, kira ni idea dah tak de sangat lah. Siang tu YM dengan kak ummi kuantan, tanya apa nak buat kan untuk berbuka, dia cadangkan balut puff pastry dengan blueberry filling, buat ala2 danish pastry. Tapi mat buat apa2 pastry kelopak, cuma tak berapa nak cun sangat..Hmmm rasa dia kan sedap dan buatnya senang...

BAHAN-BAHANNYA :-)
10 keping puff pastry jenama "Kawan" saiz 4 x 4 inci
Blueberry filling secukupnya
1 kuning telur + 1 camca teh susu cair = kacau rata

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Ambik 1 keping puff pastry, kerat 4 bahagian. Ambil 1 bahagian, buat potongan pangkah. Bahagian satu lagi, diletak 3/4 camca teh blueberry fillling, tutup dengan bahagian yang dipotong dan tekan tepi2nya dengan garfu. Alih dalam dulang pembakar yang telah disapu sedikit mentega. Buat hingga siap.
2. Sapu kuning telur dan bakar pada suhu 190C selama 25 minit. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan..