TAUHU SOS CUKA.....PROMOT BLOG 2 - 8.

Salam semua. aduh tak larat ni, macam nak pengsan., panass dan ishh segala2 nya lah rasa tak selesa. Hari ni, hari paling lemau mat gebu, rasa tak selesa, blurr dan ada kata dalam sudut hati yang paling dalam mudah tersentuh, sensetif...huh, dah kertu aku ni rupanyaaa..Arghh..tu semua tak bess..mat gebu tak suka macam tu. Petang tadi ke balai polis atas urusan rasmi. Yang lawak tu sempat cita pasal blog lagi...siap suruh sorang akak polis tu buat blog...hambik koo, si mat ni kalau datang mengong dia, memang susah weyyy...pasal urusan rasmi ke balai tu, biasalah mat simpan dulu...one fine day mat akan ceritakan yeaa... Ok nak promot blog pulak, kali ni tiba giliran blogger lelaki pulak...Kita lihat blog sapa lah ni..

Waaa...comey, ala2 riang ria kanak2 rabena laaa...Ini blogger muda dari SB, dengan nama Mohd Fitri Abdul Karim dari blog Gedung Rasa...mat rasa ni masih remaja agaknya..eh tatau lah, nak tau lebih anda kena lah usha2 sendiri di blog beliau di sini.....

BAHAN-BAHANNYA :-)
4 keping tauhu keras, potong 4 setiap satu
Sedikit garam dan lada hitam
4 biji cili merah*
2 ulas bawang putih*
2 -3 camca besar gula (ikut manis)*
Secubit garam*(*ditumbuk halus)
4 camca besar cuka makan (mat guna jenama Jalen)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Tauhu dilumur dengan sedikit garam dan lada hitam serbuk. Perap kejap. Goreng terendam dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan berkulit. Angkat dan toskan. Letak atas paper towel. Ketepikan.
2. Bahan tumbuk halus disatukan bersama cuka makan, kacau rata dan sesuaikan rasa. Mesti ada rasa masam, manis pedas dan sedikit masin. Jika pekat tambah sedikit air. Hidangkan bersama tauhu tadi...